FitByLizzy

Enkle, raske, men likevel smakfulle og sunne middager er gull verdt i en travel hverdag. Som fulltidsarbeidende alenemamma til 2 aktive barn, er jeg helt avhengig av at middagene kan lages raskt og greit, men samtidig gi gode smaksopplevelser og være sunne. Her er en av favorittene til barna og meg:

Elgkjøttdeig (rent, magert og uten tilsetning av salt, vann eller andre morsomheter)
Løk
Sjampinjong
Hvitløkskrydder
Tacokrydder
Mager cottage cheese
Mager kesam
Tomat
Agurk
Salat

Stek kjøttdeigen, løken og soppen sammen i 1 ss rapsolje på middels+ varme. Bland i hvitløkspulver og tacokrydder. Ha gjerne litt salt og pepper på også om dere ønsker. Ha mager cottage cheese og mager kesam over når retten er servert på tallerken. Skjær opp tomater, agurk og noen salatblader og legg ved siden av. Nam nam nam :)) 

Enkelt, raskt, sunt og smakfullt! Dette kan fint brukes når man er på diett også. :-D 

Ha en super kveld videre.

Klem Liz

Da er uke 1 gjennomført og jeg tenkte gi dere en oppsummering av treningsøktene. Det har vært fryktelig uvant å trene så mange muskelgrupper hver gang, samt 3 økter på hver splitt i løpet av 1 uke. Ekstra har vært at jeg også har hatt sinnsykt med cyclingtimer de to siste ukene. Moro, men det er klart jeg har vært sliten. :) Sovet som en sten hver natt. Hvilket egentlig bare er en gullkantet bieffekt av det jeg holder på med. Siden teknologien ikke er helt på min side idag, har jeg vært nødt til å ta bilde av loggen fra et word-dokument... beklager litt for dårlig kvalitet, men skal prøve å få det til bedre neste gang.... :) 

Her er hva jeg har vært gjennom denne uken:

Dag 1 = mandag, dag 2 = onsdag, dag 3 = fredag
 

Dag 1 = tirsdag, dag 2 = torsdag, dag 3 = lørdag
 

Idag var TempoGym stengt, men med adgangskort kommer man inn likevel. Var helt fantastisk deilig å skru musikken opp og være helt alene på treningen. I alle fall nesten helt alene. Hadde med meg lille Christian som lekte, turnet og "trente" - og storkoste seg! Og så hadde jeg utrolig hyggelig treningsselskap idag. Ronny og jeg jobbet sammen på Mykjemeir (han er fortsatt der - i Asker) og vi har siden julebordet 2010 sagt at vi skal ta en økt eller fler sammen..... idag klaffet det endelig! Hehehe..... ting tar tid ;) La meg si det slik at Herr Bakke og jeg har rimelig ulik treningsfilosofi for tiden: han er kondisjonsmann ut av en annen verden og jeg er jo i overkant ivrig på byggefronten. Heldigvis har han en fortid som bygger og idag ble det en typisk Liz-økt. I villfarelsen har jeg lovet at neste økt er det han som styrer..... og han har indikert at det blir myyyye kondisjonstrening da... jiiiissssesss... grøssoggru... ;) Men har jeg lovet, så har jeg!

Appropos å love: dere skulle få øvelsene for del 2 av splitten min idag. Her er de:

RYGG: bred nedtrekk, sittende 1-arms roing i kabel ovenfra + nedenfra i supersett, halve markløft
TRICEPS: pushdown m/stang i kabel, smalbenk, tricepspress over hodet m/tau i kabel
BEN: lårstrekk, benpress, strakmark, legcurl

Jeg har idag også fått behandling... fryyyyktelig vondt! Men i høyeste grad nødvendig. Kan ikke huske sist jeg hadde slike smerter - spesielt når han satte albuen i pyriformis (hofte-, sete-, korsryggsområdet). Da trodde jeg seriøst jeg skulle svime av. Auauau.... lettere tørt kommenterte han: "dette er ikke spesielt behagelig". IKKE SPESIELT BEHAGELIG...????!!! Jisses, mann! Det er skiiiitvondt! ;) Men jeg overlevde, og har jeg forstått mannen rett, skal jeg gjennom dette minst 1 gang i uken fremover. Lykke...eller noe slik... ;-P

Nå skal jeg loggføre gårsdagens og dagens treningsøkter og så venter sengen. 

Klem Liz

Fotograf: Djalil Bouhachi

Jeg har over 5 uker testet og vurdert den nye slankedietten fra Proteinfabrikken - nemlig Easy Living. Med stor skepsis testet jeg ut shakene, pannekakene og barene - første som en ren kickstart der jeg kun benyttet Easy Living og deretter som måltidserstattere i en regulert kostholdsplan. Resultatet ble at jeg dro av meg 7 kg på 5 uker. I hele perioden har jeg spist normal middag med barna mine og hatt helgene diettfri. Jeg er overraskende positiv til både produktene og resultatene! 

Les mer og se videointervjuet med meg på Proteinfabrikkens hjemmeside. :)

Liz

Skader er sjelden moro - og denne gangen har avbrekket vart i overkant lenge. Men nå er jeg igang igjen og er klar for nye utfordringer. Fortsatt ikke helt bra, men behandlinger hjelper og jeg prøver å ta hensyn så langt det går. :)

Startet idag på et nytt treningsopplegg som jeg skal følge de neste 12 ukene. Ny sammensetning av øvelser, ny splitt og ny periodisering. Spennende og utfordrende! Har ikke trent på denne måten tidligere og gleder meg til å se hvordan kroppen min responderer. Jeg har valgt å legge opp et 12-ukers program med bølgeperiodisering. I følge de siste forskningsresultatene (ref. Gøran Paulsen NIH), er dette mer effektivt på muskelvekst enn f.eks. linneær-periodisering som er noe jeg har benyttet mye tidligere. Jeg vil derfor teste det ut på min egen kropp, for så å kunne si mer om respons og resultater av et slikt opplegg. 

Min treningshverdag er dermed snudd rimelig på hodet og idag morges kl 06:15 gikk startskuddet. Opplegget ser slik ut:

Splitt:
Bryst, biceps og skuldre
Rygg, ben og triceps

Mage trener jeg innimellom og "hele tiden"..... i tillegg kjører jeg kardio på mølle, ute i naturen og på spinningtimene mine.

Periodisering:
Dag 1: 12-15 repetisjoner, 3-4 sett   LETT ØKT
Dag 2: 9-12 repetisjoner, 3-4 sett   MODERAT ØKT
Dag 3: 5-8 repetisjoner, 3-4 sett   TUNG ØKT
Dag 4: restitusjon/hvile 

Denne periodiseringen innebærer at jeg trener 6 dager og hviler den 7'ende. Kjører altså "Dag 1" på begge splittene før jeg går på "Dag 2", osv. Det betyr at hver muskelgruppe får 48 timers hvile. Og så jeg som er vant til å trene 6-splitt.... hehe... kommer til å merke den overgangen greit, ja. ;)

Øvelser:
Jeg kommer til å kjøre de samme øvelsene i 4 uker av gangen. Idag får dere øvelsene for den ene splitten og i morgen får dere resten. Må jo ha litt å glede dere til. ;)

Periode 1
Bryst: Benkpress, skråbenk til nesen i Smith, flyes i kabel, push ups til step
Biceps: Curl m/stang i kabel, hammercurl m/tau i kabel, 2-hånds-curl til hodet i kabel
Skuldre: Facepull m/tau i kabel, sittende skulderpress m/hantler, bred opptrekk i Smith, stående kabelkryss 
Mage: sit ups på bosu m/ben på step (istedet for biceps i siste sirkel pga skadene/betennelsene i venstre arm/skulder

Kardio:
Jeg kommer til å legge opp til etter-trenings-kardio i størst mulig grad etter hver styrkeøkt. 20-45 min alt avhengig av kapasitet i timeplanen. I tillegg blir det morgenkardio når dagene tillater det, samt at jeg jo er spinninginstruktør.  

Gleder meg til å poste dagens treningsøkt for dere i kveld.... nå må jeg jobbe litt først.

Klem Liz

Det finnes rett og slett ingen unskyldning - fysisk aktivitet kan og bør ALLE bedrive. Det er ikke dermed sagt at alle må trene tung styrke, løpe maraton eller gå flere mil på ski - daglig - men 1 times fysisk aktivitet minst 3 ganger i uken er et minimum av hva alle burde ha. Noen små eksempler på fysisk aktivitet:

* Det kan være en lang gåtur i raskt tempo med innlagte intervaller i form av bakker, utfallssteg osv.

* Det kan være en tur i svømmehallen med brystsvømming, ryggsvømming og selvfølgelig lek & moro.

* Det bør være 1 økt med styrketrening, men den kan like gjerne foregå i hjemmet, ute i naturen, som på gymmet.

Hva så med trening?

Jeg må si meg enig med min tidligere arbeidsgiver, Yngvar Andersen (Mykjemeir), i at trening ikke skal være godt. Det skal være hardt, tøft, utfordrende, smertefullt.... ja - du skjønner hva jeg mener. :) Fysisk aktivitet trenger ikke være så hardt, men sier du at du "trener", så bør økten din kunne beskrives med noen av ordene over. Hvis ikke - ja, da trener du ikke - da er du fysisk aktiv. BIG difference! Et treningsopplegg for Ola og Kari Nordmann bør i generelle vendinger inneholde både styrke- og kondisjonstrening. Vektingen avgjøres av den enkeltes individuelle mål; dvs at for noen er styrketrening viktigere og for andre er kondisjonstreningen hovedfokuset. Like fullt er jeg av den formening at de aller fleste bør ha begge deler i sine ukentlige treningsprogram. 

Ønsker du hjelp til å nå dine mål innen trening og kosthold, så ikke nøl med å ta kontakt! Send en mail på fitbylizzy@gmail.com og du vil være på riktig vei løpet av kort tid. :) 

Ønsker dere alle en fantastisk torsdag videre!

 
ALT er mulig - bare min vil det sterkt nok!


Klem Liz

Morgenkardio gjennomført - og GUD så godt frokosten smaker etterpå! :) Dro på TempoGym for å gå en time på mølla, men som vanlig ble det litt myyyye kaffe med Merethe før jeg fikk rotet meg ut på fitnessfloor... hehe... Det er rart hvordan hun klarer å overtale med til å sitte "bare liiiiitt til" - hver eneste gang! ;) Men kos er det, jo. 

Merethe: Noen dager litt trøttere enn andre ;)

Det ble bare 30 raske minutter i bakke idag - høyrekneet mitt er ikke spesielt glad i meg etter at Jørgen drev og klemte på det igår.... det hjalp kanskje ikke at jeg hadde 55 min sykkelintervall på kvelden, heller... :P Men 30 minutter er bedre enn ingenting. Og i kveld skal jeg jo trene med islendingene mine igjen!! :) Er så glad de er tilbake fra ferie. Har vært en svært ensom uke på gymmet! Spesielt siden mister Bandy i tillegg var syk og ikke kunne trene med meg heller. Staaakkars meg... hihi... :)

Fikk en utrolig koselig gave fra Island igår - to vakre bøker om Island og Islandshestene. Jeg har jo i mange år drømt om å reise til sagaøya og oppleve den fra hesteryggen. Etter å ha bladd i bøkene igår, så har jeg bestemt meg - det BLIR tur dit til sommeren. :) Jepp, baby - jepp!

Nå venter pt-kundene på meg og i kveld er det armene som skal til pers! Weeeeeeee :) Og så etter-treningskardio, selvsagt. Let's do this, babe! 

Ha en strålende tirsdag and to all of you: Happy Valentine ;)

Klem Liz

Se på det da!!!!

Bare se på det!

DETTE er mitt drømmegym - ikke tvil et sekund. :)

SÅNN skal mitt gym se ut den dagen jeg starter eget!

He he he....

That's right, mister ;)

It's all about the attitude!

Liz

Jeg har i lenger tid slitt med et vondt høyrekne. Eller rettere sagt har smerten sittet under høyre kne - litt på innsiden. Først trodde jeg det var et hamstringsfeste eller et feste for leggmuskulaturen. Men det hang liksom ikke helt på greip... Så trakk jeg konklusjonen om at det var en betennelse i et senefeste og at jeg skulle prøve å irritere det minst mulig. Dette startet igrunn i november/desember og har bare blitt verre etterhvert som ukene har gått.

Derfor krøp jeg idag til korset og spurte min sjef på TempoGym om han kunne kjenne litt på det og prøve å stille en diagnose. The Boss er ingen hvem som helst - det er nemlig mister Jørgen Nordheim i egen høye person.... så kompetansen er uten tvil til stede. Mannen gjorde en undersøkelse og jeg fikk klar beskjed om at dette måtte vi se nærmere på - så på onsdag skal vi ta en skikkelig test av benet. Han mente dog at jeg mest sannsynlig hadde skadet menisken og at korsbåndet hadde fått en smell !! JEG ??? Korsbåndsskadet ??? Jeg.... som ikke bedriver noen form for utagerende aktiviteter eller utsvevende treningsformer???? Hvordan i hule helsike har JEG klart å dra på meg en skade i korsbåndet og menisken? 

Lettere rystet spurte jeg om konsekvensene hvis det viser seg at denne diagnosen stemmer. Vel - da er det fort gjort at du må operere. WHAT????? Operere??? Nei, nei, nei... det har jeg IKKE hverken tid eller lyst til! Han prøvde å trøste meg med at det mest sannsynlig "bare" ville bli en kikkehullsoperasjon (inn og ut på dagen)..... meeeen.... det ville nok lett bli 10-14 dager på krykker og så opptrening igjen etter det. Haaaaallooooo!!! Som om at DET er aktuelt!!??!! "Angrer...har ikke vondt i kneet...bare tulla..." Han trodde meg ikke..... Pokker!

Så da får vi se, da. Lite jeg blir frustrert om dette nå viser seg å være riktig diagnose. Så kjære dere - kryss fingrene for at det "bare" er en irriterende betennelse og at jeg slett ikke har ødelagt hverken menisk eller korsbånd!

Klem Liz

Fotograf: Hilde Brevig
Crazy-shoot, 2011

Da er dagen og uken igang, dere! Jiiippiiiii :) Og som alltid er det full fart fra første sekund:

1. Stod opp 06:45.
2. Luftet hundene.
3. Morgenstell av meg selv og barna.
4. Frokost til mine to håpefulle.
5. Laget matpakker til barna - litt kjedelige idag: brødskive, yoghurt og eple.
6. Kjørte Emilie til skolen.
7. Kjørte Christian til barnehagen.
8. Dro på TempoGym Fornebu.
9. Kaffe og skravlings med de skjønneste jentene: Merethe, Mette og Karina.
10. Morgenkardio: 1 time rask gange i bakke på mølla.
11. Dro hjem og laget all maten for resten av dagen.
12. Satt på klesvask.
13. Luftet hundene.

Nå venter dusjen og så skal jeg tilbake på TempoGym og jobbe til kl 20:00 i kveld! :)

Dagens oppgaver er mange, men morsomme:

1. Skrive ferdig intervjuene jeg gjorde forrige uke.
2. Lage noen kostholdsplaner og treningsprogram for kunder.
3. Trene skuldre
4. Ha PT-kunder
5. Ha sykkelintervall- og coreslidetime (55+25 min)

Så er det kveld, dusj og sofahygge med "lille" prinsessen min. <3

Min nyeste "pt-kunde": Prinsesse Emilie :)

Just another normal Monday in my life.

Ha en flott dag - make it count!

Klem Liz